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年 味

南风文苑      南达 蒙晓君

       一年一度的春节 ,就是人间烟火最浓郁的时辰 。到靠近岁暮 ,表出工作的游子纷纷归来 ,家家户户起头筹备买年货、洒排除尘、贴春联、挂灯笼 ,红红火火过新年 。大街幼路上人来人往、水泄不通 ,街边的货架上应接不暇 ,过年的氛围逐步浓郁起来 。  

       俗话说“无粽不成年” ,在两广 ,逢年过节有包粽子的风俗 。家家户早早备好资料 ,包出一个个拥有美好的寓意和象征的粽子 ,祈盼“举高钟注人丁富强、光宗耀祖” 。

       在分歧处所 ,粽子状态也各有分歧 。我们本地的粽子称为上里米粽 ,它呈长方状态 ,又叫长叶粽或灰水棕 ,中央首尾均为通常大幼的圆柱体 。里面的馅儿也是各类各样的 ,猪肉是主料 ,而后根椐各人的喜欢加上各类辅料 ,用棕叶和萝竹藤包裹而成 ,而后用柴火水煮数幼时至米熟 。家里有幼孩想书 ,还会包几条利嘴粽 ,把粽子一端包成尖嘴状 ,形如毛笔 ,取“聪明智慧、想书上进”的好心头 。粽子 ,是走访亲友戚友的美味佳肴 ,是推进感情的年味 。

       远在千里之表的游子们 ,带着归家似箭的情怀 ,纷纷从工作的处所赶家里与亲人团圆 。站在屋檐下举目张望的双亲 ,积了许久的思量 ,在看到孩子的那一刻 ,父母那鼓经沧桑的脸上露出了光耀的笑容 。

       到了除夕夜 ,全家人悒悒不乐围在桌旁 ,吃着、喝着、聊着……积攒了太多太多的话语 ,都在团圆的宴席中倾诉出来 ,千载一时伴着亲情 ,欢声笑语回荡在屋子里 。一家人的团圆 ,是幸福完竣的年味 。

       最开心的莫过于孩子们了 ,拿着幼烟花、幼礼炮等等 ,在大人的陪同下 ,在家门前的空位上敞开了点、敞开了玩 ,随着一声声或轻或重的“噼里啪啦”响起 ,孩子们欢叫欢跳着 ,空气热烈 。

       当点燃放着烟花时 ,只听“嘶”的一声 ,烟火冲上天 ,划破乌黑的长空 ,五花八门的火花在空中散开来 ,各类各样的色彩花型 ,让人应接不暇 。每人都大醉在壮丽的烟火中 ,纵情享受过年带来的欢乐 。

       这一刻举国团圆 ,这一刻万家灯火 ,这一刻喜乐欢愉 ,将疫情三年来的阴霾一扫而空 ,带来全新的但愿 。

       一份归家情 ,一顿团圆饭 ,这次的团圆年味等待了太久 。浓浓的酒香 ,浓浓的亲情 ,感触家的温暖 ,享受亲情的拥抱 ,人间最美是团圆!


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